Предзаказ
Описание
Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход. Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов. Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!
Характеристики
Год издания
2024
ISBN
978-5-17-157909-8
Количество страниц
288
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Возрастные ограничения
12+
Автор
Черненко Дарья
Издательство
АСТ
Отзывы
